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自制减肥点心



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    常用的减肥点心有:     1.丁香饼子     功效:化痰去积,减肥。
  方法:半夏(姜制)100克,白茯苓(去皮)50克,丁香20克,白术50克(炒用), 川白姜30克(泡),甘草30克(炙),白扁豆(姜汁浸,蒸熟,焙)60克,桶红(去白膜,姜汁浸一宿,焙)80克。上为细末,用生姜汁煮,薄面糊为饼,如大棋子大小。每服一饼,细嚼,生姜汤下。
  2.拍子仁菊花丸     功效:滋补阴阳,减肥消饥。
  方法:以柏子仁500克,捣为细末,加入菊花40克,研末,两者和匀,加入蜜适量,制成梧桐子大蜜丸,每天服用10丸,也可随饥随食。
  3.白术丸     功效:健脾胃,减肥消饥。
  方法:白术1000克,洗净后以水煮至熟,加酒500克,去渣,微火煎熬,加入大豆末1000克,天门冬末250克,搅匀和为弹子大蜜丸,随饥即食。
  4.消饥减肥丸     功效:健脾胃,减肥消饥。
  方法:以黑豆2000克,净洗后,蒸3遍,晒干去皮,又用大火麻子lo公斤,以米汤浸一宿,漉出晒干;水拌,晒去皮,淘净,蒸三遍,捣烂后,加黄豆细末,以糯米粥合成丸,如梧桐子大,随饥即食。
  5.麻腻饼子     功效:平补脾胃,减肥降脂。
  方法:鹅1只,煮熟,去骨,切条,用焯熟韭菜、生姜丝、英白丝,焯过木耳丝、笋干丝,各排碗内。蒸熟麻腻饼,鹅汁热滚浇饼,似春饼稍厚而小,每卷纳前味食之。下一页


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